Unser Kursangebot

Neue Grillkurse für den Herbst - jetzt anmelden und mitgrillen!

Liebe Grillfreunde!

 

Unsere Grillseminare finden wieder statt und wir haben noch einige freie Plätze in tollen Seminaren, wie

 

 

 

 

 


  • Einstiegsdroge 3.0 | Samstag 16.10.2021
    16. Oktober 2021
    18:00 - 22:00

MENÜ EINSTIEGSDROGE 3.0: • Blätterteig Häppchen • gefüllte Schollenröllchen/ Schmorgemüse/ Safranreis • Blitzrouladen vom Iberico mit Pistazienpesto Füllung/ karamellisierte Espresso Schalotten/ LILA Stampf vom Zedernholz • Schoko- Himbeer- Pavlova Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein) Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars (mehr …)


  • MÄNNERSACHE 2.0 | 12.11.2021
    12. November 2021
    18:00 - 22:00

MENÜ MÄNNERSACHE 2.0: smoked Skirt Meat-Quesadillas Schwarzfederhuhn total smoked BBQ-Pizza Black Angus Picanha Argentina Wagyu Flap Meat Highland´s Karamell Bread Pudding Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein) Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars Hochwertige Cendo Grillschürze (auf Wunsch optional mit (mehr …)


  • MÄNNERSACHE 1.0 || 16.10.2021
    16. Oktober 2021
    10:00 - 14:00

Grillmaster Sven Schurig bringt nicht nur Dich auf den Geschmack, sondern auch die unglaublichsten Grillgerichte auf den Teller. Eben was für echte Männer! MENÜ: • Hähnchenschlegel Süß Sauer • Chili con Carne aus dem Dutch Oven/ Basilikumcreme/ Baguette • Best of Steaks / Risotto alla Milanese/ Confit von der roten Zwiebel/ Bluecheese- Sauce • Original (mehr …)


  • Wurst-Kurs 25.09.2021
    25. September 2021
    11:00 - 14:00

In diesem Kurs lernt ihr alles über die hohe Kunst des Wurstmachens: • Die richtige Auswahl an Fleisch und Vorbereitung • Herrichten des Fleisches • Fleisch richtig wolfen • Richtig würzen • wie man mit Wurstbrät den natürlichen Darm füllt und zur Wurst formt • die fertige Wurst richtig grillen Basis ist eine grobe Schweinebratwurst, (mehr …)


  • Wild Souls 15.10.2021
    15. Oktober 2021
    18:00 - 22:00
  • Wild Souls 20.11.2021
    20. November 2021
    11:00 - 15:00

Immer mehr Grillfans entdecken “Wild” neu für sich, und obwohl es immer sehr exklusiv anmutet, lässt es sich doch genauso leicht zubereiten wie anderes Fleisch. In diesem Kurs lernt Ihr, wie man ohne viel Auswand ein herrlich wildes Menü der etwas anderen Art zaubern kann! Menü Wild Souls: Tauben Sate Spieße im Sesammantel Hirschmedaillons auf (mehr …)


  • Wintergrillen 19.11.2021
    19. November 2021
    18:00 - 22:00

Draußen ist es kalt und Du hast Lust zu grillen? Kein Problem, zieh dich warm an und komm zu unserem Grillseminar “Wintergrillen” mit unserem Grillmaster. In unserem Wintergrillkurs zeigen wir Euch das grillen nicht nur im Sommer Spaß macht. Wir zeigen Euch was Ihr alles in den kalten Tagen auf Eurem Grill zaubern könnt. MENÜ (mehr …)

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Individuelle Firmenevents

Private Gruppenevents
Ihr seid zwischen 12 und 20 Personen in der Firma, in der Abteilung, in der Clique oder im Familienclan? Ihr sucht ein Event, das Euch wirklich in Erinnerung bleibt und zugleich zu Meistern am Grill macht? Dann seid Ihr bei unseren Grillseminaren genau richtig. Seit vielen Jahren bieten wir Grillseminare und Gruppenveranstaltungen auch ganz individuell an. Ganz nach Euren Wünschen konzipieren wir für Euch ein Menü. Unsere Grillmaster setzen dieses dann gemeinsam mit Euch um. Weiterlesen

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