Liebe Grillfreunde,

 

aufgrund der aktuellen Coronabestimmungen der Bundesregierung, sind leider alle noch verbliebenen Grillkurse für das Jahr 2020
zu eurer und unserer Gesundheit, abgesagt.

 

 

Alle Teilnehmer der noch offenen Kurse wurden von uns bereits informiert.

Mit großer Freude und positiver Zuversicht haben wir die neuen Grillkurse für das kommende Jahr 2021 bereits online gestellt.
Freut euch auf viele interessante, informative und leckere Grillkurse!

 

 

Reserviert Euch jetzt dieses Jahr Eure Plätze für 2021!
Unsere neuen Seminare sind bereits online!

 

 

Aber auch zu allen weiteren Themen wie 
Grills, Grillzubehör, Grilltechnik, Neuheiten uvm…

 

 

 

 Wir sind für euch weiterhin da!

Unser Store ist geöffnet! Di.- Fr. 10:00 -18:00 Uhr und Samstag 10:00 Uhr – 16:00 Uhr

 

 

Ihr wollt nicht vor die Tür? Kein Problem!

Sehr gerne beraten und verkaufen wir auch per

WhatsApp Videochat unter 0711/341697121
während unserer Bürozeiten von 9 bis 17 Uhr.

Probiert es unbedingt aus!

 

 

Hier gehts zu Kontakt und Anfahrtsbeschreibung.

 

cendo, c/o Firma Karl Bocklet in 73734 Esslingen-Berkheim, Kastellstr. 6 – 10.

 

Öffnungszeiten:
Montag: keine Beratung
Dienstag – Freitag: 9.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 16.00 Uhr
 

Unser Kursangebot


  • Einstiegsdroge 1.0 || Freitag29.01.2021
    29. Januar 2021
    18:00 - 22:00

Das erste Mal am Grill oder bereits erfahrener Grillexperte – dieser Kurs richtet sich an alle, die vom Grillen nicht genug bekommen können. Ein abwechslungsreiches und schnell süchtig machendes Menü bringen Dich gleich weg von fertig eingelegtem Fleisch und billigen Beilagen. MENÜ EINSTIEGSDROGE 1.0: • Zweierlei gefüllte Blätterteighappen vom Pizzastein • Schottischer Lachs auf die Gabel/ selbstgemachte Teriyaki-Soße (mehr …)


  • Meat 'n Greet 2.0 || 12.03.2021
    12. März 2021
    18:00 - 22:00
  • Meat 'n Greet 2.0 || 23.07.2021
    23. Juli 2021
    18:00 - 22:00

In diesem Basiskurs grillen wir auf Kohle und Gas. Angefangen mit einem Gruß vom Grill lernt Ihr schnell, dass es viel Besseres gibt, als den üblichen Schweinehals oder ein einfaches Würstchen. Klassische Spare-Ribs mit selbstgemachten Beilagen oder ein gegrillter Nachtisch dürfen hier nicht fehlen.   MENÜ MEAT ‘n GREET 2.0: • Hähnchensteaks/ Curry Linsen • (mehr …)


  • Bacon Sliders 27.03.2021
    27. März 2021
    11:00 - 15:00

Ob zum gemütlichen Filmabend, zum Sektempfang oder als kleiner Appetizer für Freunde, die Miniatur-Speisen – auch “Sliders” genannt – machen dich zum (kleinen) Helden. Unser Grillmaster Stefan Bless entführt dich in die Welt der Sliders und lässt dich mit Kleinigkeiten ganz groß rauskommen! Und naja…. Bacon darf bei Stefan eben nie fehlen! Passend zum Thema (mehr …)


  • Einstiegsdroge 2.0 11.06.2021
    11. Juni 2021
    18:00 - 22:00

Unser 2.0 Seminar für alle Süchtigen, die ihr Know-how auf die nächste Ebene bringen möchten und keine Angst mehr vor großen Stücken und speziellen Zuschnitten haben. Das abwechslungsreiche Menü bietet alles, was des Grillers Herz begehrt. Auf verschiedenen Grills namhafter Hersteller wirst Du braten, garen, backen, schmoren und smoken. Wir sprechen über die Unterschiede von (mehr …)


  • Lovers only 24.07.2021
    24. Juli 2021
    18:00 - 23:00

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Dieser Kurs ist das ideale Geschenk für den Partner oder die Partnerin und für Paare, die gerne grillen. Jedes Paar grillt sein eigenes Menü, unter Anleitung unseres Grillmasters. Das gemeinsam gegrillte Filet ist ein Gaumenschmauß und lässt beider Herzen höher schlagen. Eine süße Versuchung vom Grill rundet das Seminar (mehr …)


  • Ladies Only 17.09.2021
    17. September 2021
    18:00 - 22:00

Wer sagt eigentlich, dass Grillen nur was für Männer ist? Immer häufiger zeigen auch die Frauen, dass auch sie durchaus das Zeug zum Grillmaster haben. Nach unserem Sektempfang startet unser Grillmaster mit Euch in die Zubereitung des Grill-Menüs. Also ran an die Geräte, Messer wetzen und gemeinsam richtig leckere Köstlichkeiten zaubern. MENÜ “LADIES ONLY!”: Spieße (mehr …)


  • Steaktasting - Classic Samstag 27.02.2021 // 18.00Uhr
    27. Februar 2021
    18:00 - 22:00
  • Steaktasting - Classic Samstag 24.07.2021 // 10.00Uhr
    24. Juli 2021
    10:00 - 14:00

In unserem Premium Steaktasting erlebt Ihr eine Explosion der Geschmacksknospen, wir haben das Beste vom Besten für Euch zum Probieren! Unser Grillmaster grillt mit Euch: – Spanischer Duroc Nacken – LUMA Pork 5 Wochen am Knochen gereift – Deutsches Simmtaler Beef 21 Tag greift – LUMA Beef Morucha 6 Wochen am Knochen gereift – US (mehr …)


  • Das Perfekte Steak 13.03.2021
    13. März 2021
    10:00 - 14:00

MENÜ Das Perfekte Steak: Hähnchensteaks/ Curry Linsen Bone in Steaktasting Roastbeef vom Black Angus/ Trüffelpüree/ Chimichurri Schokoladen-Oliven Kuchen / Vanillesoße Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein) Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars Hochwertige cendo Grillschürze (auf Wunsch optional mit Namen (mehr …)


  • STEAKTASTING EXTREME || Samstag 08.05.2021
    8. Mai 2021
    18:00 - 22:00

In unserem Premium Steaktasting erlebt Ihr eine Explosion der Geschmacksknospen, wir haben das Beste vom Besten für Euch zum Probieren! Unser Grillmaster grillt mit Euch: Spanish iberico Pluma (Rückendeckel) spanisch iberico Presa (Nackenkern vom Schwein)  spanisch iberico Secreto (geheime Filet)  US Beef vom Angus Tri Tip ( Bürgermeisterstück)  Hanging Tender ( Nierenzapfen/ Onglet)  Skirt ( (mehr …)


  • Wintergrillen 30.01.2021
    30. Januar 2021
    10:00 - 14:00
  • Wintergrillen 19.11.2021
    19. November 2021
    18:00 - 22:00

Draußen ist es kalt und Du hast Lust zu grillen? Kein Problem, zieh dich warm an und komm zu unserem Grillseminar “Wintergrillen” mit unserem Grillmaster. In unserem Wintergrillkurs zeigen wir Euch das grillen nicht nur im Sommer Spaß macht. Wir zeigen Euch was Ihr alles in den kalten Tagen auf Eurem Grill zaubern könnt. MENÜ (mehr …)


  • Is(s) mir doch Wurst 30.01.2021
    30. Januar 2021
    18:00 - 22:00
  • Is(s) mir doch Wurst 08.05.2021
    8. Mai 2021
    10:00 - 15:00

MENÜ Is(s) mir doch Wurst: • Gruß vom Grill nach Gusto des Grillmeisters • Merquez/ Couscous/ Knoblauch- Minz- Sauce • Bratwurst/ BBQ Kraut aus dem Dutch Oven/ im Brötchen • Bratwurst/ Curry Linsen/ BBQ Spätzle • gegrillte Ananas/ Mascarpone- Creme Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, (mehr …)


  • Inter-meat-iate 27.02.2021
    27. Februar 2021
    10:00 - 15:00

MENÜ INTER-MEAT-IATE: • Schottischer Lachs von der Planke/ Teriyaki Sauce • Gefüllte Hähnchenbrust vom Schwarzfederhuhn/ Dijonsenf- Kartoffelstampf/ Möhren • Irische Lammkeule/ Fächerkartoffel/ Birnen- Bohnen • Gefüllte Poffertjes/ Vanillesoße/ Beeren Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein) Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars Hochwertige Cendo Grillschürze (mehr …)


  • The Deep Blue 13.03.2021
    13. März 2021
    18:00 - 22:00

“This must be underwater love” – mit diesem Seminar euch unser Grillmaster den einzigartigen Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten und zeigt euch deren einfache und zugleich raffinierte Zubereitung. Ein abwechslungsreiches Menü fordert Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen auf, sich auszutoben. Stets frische und selbst eingekaufte Zutaten und deren ansprechende Präsentation zeichnen die Kurse unserer Grillmaster aus. (mehr …)


  • Love is in the Air 16.04.2021
    16. April 2021
    18:00 - 22:00

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Dieser Kurs ist das ideale Geschenk für den Partner oder die Partnerin und für Paare, die gerne grillen. Bei diesem sehr verführerischen Kurs begrillen sich die Partner abwechselnd gegenseitig als Ergänzung zu den vielen verschiedenen aphrodisierenden Zutaten. Somit steht weiteren zukünftigen romantischen Grillabenden nichts mehr im Wege. MENÜ: Caesars (mehr …)


  • GRILLEN mit WEIN 07.05.2021
    7. Mai 2021
    18:00 - 22:00

Dieser außergewöhnliche und neue Grillkurs von Sven Schurig in Zusammenarbeit mit der Weinmanufaktur Untertürkheim kombiniert ein abwechslungsreiches Grillmenue mit einem exklusiven Sekt- und Wein Tasting. Hier kommen Grillgourmets und Weinliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten: Tobias Wigger bietet mit seinen erstklassigen Weinen die perfekte Ergänzung zu feinem Loupe de Mare und zarter KIKOKbrust. Er kennt den (mehr …)


  • Mediterran 12.06.2021
    12. Juni 2021
    10:00 - 14:00

Unser Grillmaster nimmt Dich mit auf eine mediterrane Reise und weckt die Lust auf die typische leichte Sommerküche. Du grillst Fisch, Geflügel und Rind. Natürlich umrahmt von den typisch aromatischen Beilagen des Südens. MENÜ MEDITERRAN: Erdbeermarmelade und Grünem Pfeffer marinierte Rinderfilet- Spieße Zanderfilet von der Feuerplatte / Balsamico- Speck Sauce an Nektarinensalsa Mediterran gefüllte KIKOK (mehr …)


  • Grill-Bar 12.06.2021
    12. Juni 2021
    18:00 - 22:00

Dieser außergewöhnliche und neue Grillkurs von Sven Schurig in Zusammenarbeit mit der Weinmanufaktur Untertürkheim kombiniert ein abwechslungsreiches Grillmenue mit einem interessanten und leckeren Cocktail Mix. Hier kommen Grillgourmets und Cocktailliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten: Tobias Wigger bietet mit seinen Cocktailkreationen die perfekte Ergänzung zu feinem Seeteufel und Flanksteak. Er kennt die Schlüsselaromen der Cocktails zu (mehr …)


  • Sven hoch 10 18.09.2021
    18. September 2021
    10:00 - 15:00

MENÜ Sven hoch 10: Herbstlicher Gruß vom Grillmeister Schottische Lachs/ Teriyaki Wagyu Burger Dreierlei vom KIKOK/ Schwarzfederhuhn Label Rouge Kürbissuppe aus dem Dutch/ Garnelen/ Geräucherter Kern Tasting Bone In Cuts Hirschmedaillons vom Sikar Hirsch/ Risotto Duroc Loin Ribs Beef Ribs vom US Beef Original New York Cheese Cake Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In (mehr …)


  • Wurst-Kurs 25.09.2021
    25. September 2021
    11:00 - 14:00

In diesem Kurs lernt ihr alles über die hohe Kunst des Wurstmachens: • Die richtige Auswahl an Fleisch und Vorbereitung • Herrichten des Fleisches • Fleisch richtig wolfen • Richtig würzen • wie man mit Wurstbrät den natürlichen Darm füllt und zur Wurst formt • die fertige Wurst richtig grillen Basis ist eine grobe Schweinebratwurst, (mehr …)


  • Wild Souls 15.10.2021
    15. Oktober 2021
    18:00 - 22:00
  • Wild Souls 20.11.2021
    20. November 2021
    11:00 - 15:00

Immer mehr Grillfans entdecken “Wild” neu für sich, und obwohl es immer sehr exklusiv anmutet, lässt es sich doch genauso leicht zubereiten wie anderes Fleisch. In diesem Kurs lernt Ihr, wie man ohne viel Auswand ein herrlich wildes Menü der etwas anderen Art zaubern kann! Menü Wild Souls: Tauben Sate Spieße im Sesammantel Hirschmedaillons auf (mehr …)

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Ihr seid zwischen 12 und 20 Personen in der Firma, in der Abteilung, in der Clique oder im Familienclan? Ihr sucht ein Event, das Euch wirklich in Erinnerung bleibt und zugleich zu Meistern am Grill macht? Dann seid Ihr bei unseren Grillseminaren genau richtig. Seit vielen Jahren bieten wir Grillseminare und Gruppenveranstaltungen auch ganz individuell an. Ganz nach Euren Wünschen konzipieren wir für Euch ein Menü. Unsere Grillmaster setzen dieses dann gemeinsam mit Euch um. Weiterlesen

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