• Einstiegsdroge 1.0 08.11.2019
    8. November 2019
    18:00 - 23:00

Das erste Mal am Grill oder bereits erfahrener Grillexperte – dieser Kurs richtet sich an alle, die vom Grillen nicht genug bekommen können. Ein abwechslungsreiches und schnell süchtig machendes Menü bringen Dich gleich weg von fertig eingelegtem Fleisch und billigen Beilagen. Grundlegende Techniken, das nötige Basiswissen und der sichere Umgang mit Gas- und Holzkohlegrills gehören (mehr …)


  • 9. November 2019
    11:00 - 16:00

Unser 2.0 Seminar für alle Süchtigen, die ihr Know-how auf die nächste Ebene bringen möchten und keine Angst mehr vor großen Stücken und speziellen Zuschnitten haben. Das abwechslungsreiche Menü bietet alles, was des Grillers Herz begehrt. Auf verschiedenen Grills namhafter Hersteller wirst Du braten, garen, backen, schmoren und smoken. Wir sprechen über die Unterschiede von (mehr …)


  • Wagyu Wonderland 18.10.2019
    18. Oktober 2019
    18:00 - 23:00

Wagyu heißt übersetzt „japanisches Rind“. Die genaue Übersetzung lautet Wa = Japan (japanisch) und Gyu = Rind. Das Wagyu zählt zu den teuersten Fleischsorten der Welt und ist ein Ableger eines Kobe Rinds. Das Muskelfleisch ist von einer feingefaserten Marmorierung durchzogen, die das Steak vom Wagyu viel saftiger und zarter macht. Der hohe Fettgehalt und (mehr …)


  • Gans schön wild 19.10.2019
    19. Oktober 2019
    11:00 - 16:00

Einmal mehr präsentiert Peter Amann Dir ausgefallene Ideen für einzigartige Grillabende. Dieses Mal mit dem Fokus auf Fleisch und Beilagen, die perfekt in den Herbst passen. Dazu gehört natürlich ein gegrillter Kürbis und weitere Spezialitäten aus Wald und Flur. Scheue Dich nicht vor dem „wilden Geschmack“. Denn dass Rentier, Reh und Co. wirklich lecker schmecken, (mehr …)


  • The Grand Battle 16.11.2019
    16. November 2019
    15:00 - 22:00

“Mora, Fabian und der Metzgermeister” präsentieren Dir das große cendo Jahresend-Special. Wir haben uns die Wünsche unserer Kursteilnehmer zu Herzen genommen und ein tolles Programm für Euch ausgearbeitet: Sei dabei wenn unser Fleisch-Sommelier Stefan Bless ein halbes Schwein zerlegt und erfahre von Fabian Beck viel Hintergrundwissen zur Haltung und den Cuts. In kleinen Teams wirst (mehr …)

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Ihr seid zwischen 12 und 20 Personen in der Firma, in der Abteilung, in der Clique oder im Familienclan? Ihr sucht ein Event, das Euch wirklich in Erinnerung bleibt und zugleich zu Meistern am Grill macht? Dann seid Ihr bei unseren Grillseminaren genau richtig. Seit vielen Jahren bieten wir Grillseminare und Gruppenveranstaltungen auch ganz individuell an. Ganz nach Euren Wünschen konzipieren wir für Euch ein Menü. Unsere Grillmaster setzen dieses dann gemeinsam mit Euch um. Weiterlesen

Kindergeburtstags - Grillen

Du willst für Deine Kinder eine ganz besondere Geburtstagsparty organisieren? Wir haben die Idee: Feiere Deinen Kindergeburtstag in unserem cendo Grillstudio. Mit leckeren Grillgerichten, die leicht zuzubereiten sind und jede Menge Spaß machen. Weiterlesen

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