Es geht wieder los!

 

Wir freuen uns sehr, dass wir ab Juli 2020 wieder mit unseren Grillseminaren starten können. Und…? Bist Du dabei?

 

Wir sind für euch da!

Unser Store ist geöffnet! Di. -Fr. 10:00 -18:00 Uhr und Samstag 10:00 Uhr – 16:00 Uhr

 

Oder per WhatsApp Videochat unter 0711/341697121
während unserer Bürozeiten von 9 bis 17 Uhr.

 

Hier gehts zu Kontakt und Anfahrtsbeschreibung.

 

cendo, c/o Firma Karl Bocklet in 73734 Esslingen-Berkheim, Kastellstr. 6 – 10.

 

Öffnungszeiten:
Montag: keine Beratung
Dienstag – Freitag: 9.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 16.00 Uhr
 

Unser Kursangebot


  • Meat 'n Greet 09.10.2020
    9. Oktober 2020
    18:00 - 22:00

In diesem Basiskurs grillen wir auf Kohle, Gas und mit dem Smoker. Grillmaster Peter Amann erläutert Dir die technischen Details eines Gasgrills sowie die verschiedenen Grillzonen. So bekommst Du einen guten Überblick, welche Befeuerungsart Dir am besten liegt oder zu Deinen Bedürfnissen passt. Angefangen mit einem Gruß vom Grill lernt Ihr schnell, dass es viel (mehr …)


  • Einstiegsdroge 2.0
    10. Oktober 2020
    10:00 - 16:00

Unser 2.0 Seminar für alle Süchtigen, die ihr Know-how auf die nächste Ebene bringen möchten und keine Angst mehr vor großen Stücken und speziellen Zuschnitten haben. Das abwechslungsreiche Menü bietet alles, was des Grillers Herz begehrt. Auf verschiedenen Grills namhafter Hersteller wirst Du braten, garen, backen, schmoren und smoken. Wir sprechen über die Unterschiede von (mehr …)


  • Einstiegsdroge 1.0
    13. November 2020
    18:00 - 22:00

Das erste Mal am Grill oder bereits erfahrener Grillexperte – dieser Kurs richtet sich an alle, die vom Grillen nicht genug bekommen können. Ein abwechslungsreiches und schnell süchtig machendes Menü bringen Dich gleich weg von fertig eingelegtem Fleisch und billigen Beilagen. Grundlegende Techniken, das nötige Basiswissen und der sichere Umgang mit Gas- und Holzkohlegrills gehören (mehr …)


  • Einstiegsdroge 2.0
    14. November 2020
    11:00 - 15:00

Unser 2.0 Seminar für alle Süchtigen, die ihr Know-how auf die nächste Ebene bringen möchten und keine Angst mehr vor großen Stücken und speziellen Zuschnitten haben. Das abwechslungsreiche Menü bietet alles, was des Grillers Herz begehrt. Auf verschiedenen Grills namhafter Hersteller wirst Du braten, garen, backen, schmoren und smoken. Wir sprechen über die Unterschiede von (mehr …)


  • Einstiegsdroge 1.1 // 21.11.2020
    21. November 2020
    10:00 - 14:00

Das erste Mal am Grill oder bereits erfahrener Grillexperte – dieser Kurs richtet sich an alle, die vom Grillen nicht genug bekommen können. Ein abwechslungsreiches und schnell süchtig machendes Menü bringen Dich gleich weg von fertig eingelegtem Fleisch und billigen Beilagen. Grundlegende Techniken, das nötige Basiswissen und der sichere Umgang mit Gas- und Holzkohlegrills gehören (mehr …)


  • Weinseminar "Grill mit Wein"
    10. Oktober 2020
    18:00 - 22:00

Dieser außergewöhnliche und neue Grillkurs von Sven Schurig in Zusammenarbeit mit der Weinmanufaktur Untertürkheim kombiniert ein abwechslungsreiches Grillmenue mit einem exklusiven Sekt- und Wein Tasting. Hier kommen Grillgourmets und Weinliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten: Tobias Wigger bietet mit seinen erstklassigen Weinen die perfekte Ergänzung zu feinem Loupe de Mare und zarter KIKOKbrust. Er kennt den (mehr …)


  • Steaktasting - Extrem!!! Montag 12.10.20
    12. Oktober 2020
    18:00 - 21:00
  • Steaktasting - Extrem!!! Montag 23.11.20
    23. November 2020
    18:00 - 21:00

In unserem Premium Steaktasting erlebt Ihr eine Explosion der Geschmacksknospen, wir haben das Beste vom Besten für Euch zum Probieren! Unser Grillmaster grillt mit Euch: – Spanischer Duroc Nacken – LUMA Pork 5 Wochen am Knochen gereift – Deutsches Simmtaler Beef 21 Tag greift – LUMA Beef Morucha 6 Wochen am Knochen gereift – US (mehr …)


  • Wagyu - Im Wunderlannd des Fleisches 28.11.2020
    28. November 2020
    11:00 - 15:00

Wagyu heißt übersetzt „japanisches Rind“. Die genaue Übersetzung lautet Wa = Japan (japanisch) und Gyu = Rind. Das Wagyu zählt zu den teuersten Fleischsorten der Welt und ist ein Ableger eines Kobe Rinds. Das Muskelfleisch ist von einer feingefaserten Marmorierung durchzogen, die das Steak vom Wagyu viel saftiger und zarter macht. Der hohe Fettgehalt und (mehr …)


  • Weinseminar "Grill mit Wein"
    10. Oktober 2020
    18:00 - 22:00

Dieser außergewöhnliche und neue Grillkurs von Sven Schurig in Zusammenarbeit mit der Weinmanufaktur Untertürkheim kombiniert ein abwechslungsreiches Grillmenue mit einem exklusiven Sekt- und Wein Tasting. Hier kommen Grillgourmets und Weinliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten: Tobias Wigger bietet mit seinen erstklassigen Weinen die perfekte Ergänzung zu feinem Loupe de Mare und zarter KIKOKbrust. Er kennt den (mehr …)


  • Grillführerschein
    17. Oktober 2020
    11:00 - 13:00

Freie Fahrt für Eure Sicherheit. Alle wichtigen Infos kompakt für Euch erklärt. In diesem neuen Seminar lernt Ihr den korrekten Umgang mit der Gasflasche oder auch was zu tun ist, wenn der Grill nicht mehr zündet. Was macht Ihr bei einem Fettbrand? Natürlich gehört hierzu auch die perfekte Reinigung und Pflege Deines Grills. Die Teilnahmegebühr (mehr …)


  • Monolith - einzig, aber nicht artig 20.11.2020
    20. November 2020
    18:00 - 22:00

Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem in Japan seit Jahrhunderten bekannten Mushikamado entwickelte sich seit den 70er Jahren der Keramikgrill und startete seinen Siegeszug um die Welt. Ein Keramikgrill, der alles verspricht: Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen, Dörren. Der Monolith ist Design. Er (mehr …)


  • Gourmet Genuss X-tra Class // 21.11.2020
    21. November 2020
    18:00 - 22:00

Vor dem Feste nur das Beste! Seven Schurig feiert mit euch ein Menü der Extra-Klasse ab! Lasst euch verwöhnen, staunt und lasst euch für euer eigenes X-tra Class Festtags-Menü inspirieren! Sven steht euch mit Rat und Tat sowie den besten Tipps zur Seite. in Kokosmilch marinierte Seeteufel Spieße mit Chorizo Kottelet vom Iberico mit Himbeersalztopping (mehr …)


  • Wintergrillen 27.11.2020
    27. November 2020
    18:00 - 22:00

Draußen ist es kalt und Du hast Lust zu grillen? Kein Problem, zieh dich warm an und komm zu unserem Grillseminar “Wintergrillen” mit unserem Grillmaster. In unserem Wintergrillkurs zeigen wir Euch das grillen nicht nur im Sommer Spaß macht. Wir zeigen Euch was Ihr alles in den kalten Tagen auf Eurem Grill zaubern könnt. MENÜ: (mehr …)


  • Wagyu - Im Wunderlannd des Fleisches 28.11.2020
    28. November 2020
    11:00 - 15:00

Wagyu heißt übersetzt „japanisches Rind“. Die genaue Übersetzung lautet Wa = Japan (japanisch) und Gyu = Rind. Das Wagyu zählt zu den teuersten Fleischsorten der Welt und ist ein Ableger eines Kobe Rinds. Das Muskelfleisch ist von einer feingefaserten Marmorierung durchzogen, die das Steak vom Wagyu viel saftiger und zarter macht. Der hohe Fettgehalt und (mehr …)

GutscheinE verschenken!

Verschenke ein unvergessliches Grill-Erlebnis in Esslingen

Schenke einen Gutschein für unsere Grillseminare und bereite so einem besonderen Menschen einen unvergesslichen Abend.

Individuelle Firmenevents

Private Gruppenevents
Ihr seid zwischen 12 und 20 Personen in der Firma, in der Abteilung, in der Clique oder im Familienclan? Ihr sucht ein Event, das Euch wirklich in Erinnerung bleibt und zugleich zu Meistern am Grill macht? Dann seid Ihr bei unseren Grillseminaren genau richtig. Seit vielen Jahren bieten wir Grillseminare und Gruppenveranstaltungen auch ganz individuell an. Ganz nach Euren Wünschen konzipieren wir für Euch ein Menü. Unsere Grillmaster setzen dieses dann gemeinsam mit Euch um. Weiterlesen

Grillkurs buchen

Über 40 Kurse zur Auswahl

Grillkurse für echte Grill-Fans – Hier geht es zur Grillkurs-Übersicht