Herzliche Einladung zum diesjährigen Grillopening mit Sonnenschutz-Aktionen!
Am Samstag, 18. März von 10 – 16 h
bei Karl Bocklet und cendo BBQ in ES-Berkheim:
- 10% Sommerrabatt auf WAREMA-Markisen und
Glas-/ Lamellendächer - Grillhersteller Beratung und Verkauf
- Köstlichkeiten vom Grill an unseren Genuss-Stationen
- Grill-Glück-Aktion:
Beim Kauf eines Grills darf gewürfelt werden:
Je nach Augenzahl gibt es tolle Preise rund ums Thema BBQ! - Aufbau und Lieferung beim Grillkauf gratis (bis 15 km)
Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Ab ca. 14 Uhr findet zudem unsere große Gewinndosen Verlosung statt!
Kommende Grillkurse
- Einstiegsdroge 1.0 | 21.04.2023 | 18 - 22Uhr
21. April 2023
18:00 - 22:00
Das erste Mal am Grill oder bereits erfahrener Grillexperte – dieser Kurs richtet sich an alle, die vom Grillen nicht genug bekommen können. Ein abwechslungsreiches und schnell süchtig machendes Menü bringt Dich gleich weg von fertig eingelegtem Fleisch und billigen Beilagen. MENÜ: Pizza mit zweierlei Käse/ gegrillter Rucola/ Parmaschinken/ Trüffel Wagyu Burger /Tomate/ Avocado Lachs/ (mehr …)
- MÄNNERSACHE 1.0 | 05.05.2023 | 18- 22Uhr
5. Mai 2023
18:00 - 22:00
Grillmaster Sven Schurig bringt nicht nur Dich auf den Geschmack, sondern auch die unglaublichsten Grillgerichte auf den Teller. Eben was für echte Männer! MENÜ: • Hähnchenschlegel Süß Sauer • Chili con Carne aus dem Dutch Oven/ Basilikumcreme/ Baguette • Best of Steaks / Risotto alla Milanese/ Confit von der roten Zwiebel/ Bluecheese- Sauce • Original (mehr …)
- Best Basics | 16.06.2023 | 18 - 22 Uhr
16. Juni 2023
18:00 - 22:00
Jeder fängt einmal klein an auch so unser lieber Sven, der euch die besten Basics am Grill zeigt. MENÜ: Bartwurst mal anders/ mediederanes Couscous Lachs vom Zedernholz/ Kartoffeltaler/ Kohlrabi/ Senf- Dill Sauce gefülltes Schweinfilet/ Grillgemüse Banane/ warme Karamelsoße Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, (mehr …)
- MEAT'n GREET | 17.06.2023 | 10 - 14Uhr
17. Juni 2023
10:00 - 14:00
MENÜ: Drumsticks / Maiscreme/ gefüllte Champignons zwei spanische Cuts vom Iberico / Blumenkohl Picanha vom US Beef / Trüffelpüree/ Chimichurri Mandarinen- Grießkuchen Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein) Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars Hochwertige cendo Grillschürze (auf Wunsch optional (mehr …)
- Einfach "einfach grillen" | 15.09.2023 | 18 - 22 Uhr
15. September 2023
18:00 - 22:00
Grillen ist nicht schwer! Du möchtest aber gern deine Skills erweitern oder einfach nur den perfekten Umgang mit deinem Grill erlernen oder neue Ideen für dein nächstes BBQ bekommen? Mach “einfach” hier mit! MENÜ: Lachs von der Zedernholzplanke Die ultimative Tortilla Taco-Wurst Roadkill-Chicken pur Smashed Potatoes Steak it Easy | Grillgemüse Banana Split mit warmer Schokosauce (mehr …)
Kommende Grillkurse
- Steaktasting Classic | 22.04.2023 | 10 - 14 Uhr
22. April 2023
10:00 - 14:00
In unserem Steaktasting Classic erlebt Ihr eine Explosion der Geschmacksknospen, wir haben das Beste vom Besten für Euch zum Probieren! Unser Grillmaster grillt mit Euch: Spanischer Duroc Nacken Kotelett vom schwäbisch Hällischen 10 tage gereift Secreto vom Iberico Deutsches Simmtaler Beef 21 Tage greift Irish Black Angus US Black Angus Roastbeef von der Jerry Wulf (mehr …)
- Das Perfekte Steak | 22.04.2023 | 18 - 22 Uhr
22. April 2023
18:00 - 22:00 - Das Perfekte Steak | 27.10.2023 | 18 - 22 Uhr
27. Oktober 2023
18:00 - 22:00
Steak ist nicht gleich Steak – es ist längst nicht mehr nur ein Stück Fleisch, sondern auch ein Stück Lebensqualität, die durchaus auch einiges kosten kann. Schade nur, wenn das gute (teure) Stück dann zäh oder ungenießbar zubereitet wird. Wenn man “das perfekte Steak grillen” googelt, erhält man über 10 Millionen Ergebnisse! Hier erfährst du (mehr …)
- Steaktasting Special Cuts | 28.10.2023 | 10 - 14 Uhr
28. Oktober 2023
10:00 - 14:00
In unserem Special-Cuts Steaktasting erlebt Ihr eine Explosion der Geschmacksknospen, wir haben das Beste vom Besten für Euch zum Probieren! Unser Grillmaster grillt mit Euch: Spanisches iberico Pluma (Rückendeckel) Spanisches iberico Presa (Nackenkern vom Schwein) Spanisches iberico Secreto (geheime Filet) US Beef vom Angus Tri Tip ( Bürgermeisterstück) Hanging Tender ( Nierenzapfen/ Onglet) F1 australisches (mehr …)
Kommende Grillkurse
- Wurst-Kurs | 01.04.2023 | 11 - ca. 14 Uhr
1. April 2023
11:00 - 14:00 - Wurst-Kurs | 11.11.2023 | 11 - ca. 14 Uhr
11. November 2023
11:00 - 14:00
In diesem Kurs lernt ihr alles über die hohe Kunst des Wurstmachens: • Die richtige Auswahl an Fleisch und Vorbereitung • Herrichten des Fleisches • Fleisch richtig wolfen • Richtig würzen • wie man mit Wurstbrät den natürlichen Darm füllt und zur Wurst formt • die fertige Wurst richtig grillen Basis ist eine grobe Schweinebratwurst, (mehr …)
- Sven hoch 10 | 06.05.2023 | 10 - 15 Uhr
6. Mai 2023
10:00 - 17:00
MENÜ: Gruß vom Grillmeister Schottischer Lachs/ Teriyaki Wagyu Burger Dreierlei vom KIKOK/ Schwarzfederhuhn Label Rouge Kürbissuppe aus dem Dutch/ Garnelen/ Geräucherter Kern Tasting Bone In Cuts Hirschmedaillons vom Sikar Hirsch Duroc Loin Ribs Beef Ribs vom US Beef Original New York Cheese Cake Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif (mehr …)
- The deep Blue | 17.06.2023 | 18 - 22 Uhr
17. Juni 2023
18:00 - 22:00
“This must be underwater love” – mit diesem Seminar bringt Euch unser Grillmaster den einzigartigen Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten vom Grill näher und zeigt Euch deren einfache und zugleich raffinierte Zubereitung. Ein abwechslungsreiches Menü fordert Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen auf, sich auszutoben. Stets frische und selbst eingekaufte Zutaten und deren ansprechende Präsentation zeichnen die (mehr …)
- Viva España | 14.07.2023 | 18 - 22 Uhr
14. Juli 2023
18:00 - 19:00
Daniel Nonnenmanns Genussfestival wird eine Reise durch die kulinarischen Regionen Baskenland, Andalusien, Kanaren, Mallorca und Katalonien sein. Viva España con el País Vasco, Cataluña, Mallorca, Andalucía y las Islas Canarias MENÜ: Pimientos de Padron 5 leckere Tapas & Pinchos Salmorejo Andaluz mit Jamon de bellota Mallorquinisches Spanferkel mit Knusperhaut Papas arrugadas mit dreierlei Mojo Bacalao und Secreto Iberico Mandelkuchen gato (mehr …)
- Sommergrillen | 15.07.2023 | 11 - 15Uhr
15. Juli 2023
11:00 - 15:00
Das ist es, was den Sommer ausmacht: Tolles Wetter, kurze Hosen, frische Cocktails, endlos laue Sommerabende und leckere Grillgerichte. Unser Grillmaster hat für Dich ein Sommer-Grillmenü zusammengestellt, das nicht nur Lust auf ein gemeinsames Picknick mit Freunden macht. Abwechslungsreich, ungewöhnlich und einfach nur lecker. In diesem Kurs zeigt er Dir, wie Du all das selbst (mehr …)
- Friends on Fire | 16.09.2023 | 11 -15Uhr
16. September 2023
11:00 - 15:00
Grillen ist nicht schwer! Du möchtest aber gern mit deinen Freunden einen unvergesslichen Abend erleben, was gibt es schöneres als gemeinsam am Grill zu stehen. Mach “einfach” hier mit! MENÜ: Miesmuscheln von der Platte mit Yuzumayonaise, Frühlingszwiebel, Chilli, Röstbrot Smashed Oklahoma Onion Cheese Burger mit Brioche-Buns Feuerspiesse mit glasierte Möhren, Schmorzwiebeln, wilden Kartoffelspalten Butterflyed Hanging Tender mit (mehr …)
- (Welt)-meisterlich Grillen | 30.09.2023 | 10 - 14 Uhr
30. September 2023
10:00 - 14:00
MENÜ: Argentinische Rotseegarnele/ Erbse/ Meeresspargel Schweinebauch/ Pastinake/ Rote Beete/ geräucherte Erdapfelkugel im geräucherten Pistazienmantel Paella/ Baguette/ Chilibutter Rinderfilet/ Earl Gray Tee/ Trüffelstampf/ grüner Spargel/ Tomaten- Steinpilzbutter Erdbeertarte mit Mandelcreme/ Mango Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein) Rezeptmappe mit allen (mehr …)
- Grillen mit Wein | 30.09.2023 | 18 - 22 Uhr
30. September 2023
18:00 - 22:00
Dieser beliebte Grillkurs von Sven Schurig in Zusammenarbeit mit dem TEAMWerk Esslingen kombiniert ein abwechslungsreiches Grillmenue mit einem exklusiven Wein-Tasting. Hier kommen Grillgourmets und Weinliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten: TEAMWerk Esslingen bietet mit seinen erstklassigen lokalen Weinen die perfekte Ergänzung zu feinen Fleisch- und Wildgerichten mit passenden saisonalen Beilagen. KORRESPONDIERENDE WEINE von TEAMWerk Esslingen MENÜ: (mehr …)
- Fast'n Furious | 18.11.2023 | 10 - 14Uhr
18. November 2023
10:00 - 14:00
Fingerfood vom Grill ist so besonders wie einfach und vor allem lecker. Unser Sven zaubert mit euch zusammen leckere und ausgefallene Fingerfood Kreationen, somit könnt ihr eure Liebsten und Gäste verblüffen. MENÜ: Jacobsmuschelspieß Bratwurst einmal Anders gefüllte Champignons Asiatisch marinierte KIKOK Hähnchenbrust Süße Rinderfilet Spieße mit Erdbeermarmelade/ Grüner Pfeffer Picanha vom US Black Angus Crostini (mehr …)
- Feuer und Rauch | 18.11.2023 | 18 - 22 Uhr
18. November 2023
18:00 - 22:00
MENÜ: asiatische Hähnchensates aus der Kikok Hähnchenbrust geschnitten von der Feuerplatte mit frischem Koriander Lachsforellenburger aus dem Kirschrauch/ Kartoffel/ Kohlrabi/ Hähnchen auf der Bierdose /Risotto Klassisch gefülltes Schweinefilet/ Pistazienpesto/ warmer Kartoffelsalat flambierte Ananas/ Mascapone Creme Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind: Willkommens-Aperitif hochqualitative Lebensmittel Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und (mehr …)
Seminar Bilder
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