Davon wirst Du garantiert süchtig: Auf verschiedenen Grills namhafter Hersteller wirst Du braten, garen, backen, und schmoren. Wir grillen Wurst, Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst. Entspannt und in einzigartigem Ambiente gibt es hier Antworten auf wirklich alle Deine...
Du möchtest bei Deinen Freunden so richtig Eindruck machen und den Grill rocken? Fingerfood ist das perfekte Thema, wenn Du mit vielen kleinen Geschmackserlebnissen punkten möchtest. Das Thema “Streetfood” ist im wahrsten Sinn des Wortes in aller Munde und...
Grillen geht das ganze Jahr über und den Grill mal nur unter rein vegetarischen Möglichkeiten zu betrachten, das fand Mora Fütterer spannend und bewegte sie zu diesem Buch, zu dem wir parallel nun dieses Seminar ins Leben gerufen haben. Immer wieder erreicht auch uns...
Einst wurde „Surf & Turf“ als der Inbegriff des kulinarischen Kitsches dargestellt, in dem es darum geht, die beiden teuersten Gerichte auf der Restaurantkarte zu kombinieren: Hummer und Steak. Dass es aber noch sehr viel mehr Möglichkeiten gibt, Fleisch und...
Fabian Beck bringt Dich und Deine Grillkünste auf Vordermann. Ein abwechslungsreiches, aber nicht aufwändiges Menü fordert Anfänger und Fortgeschrittene auf, sich am Grill und Smoker auszutoben. Erstklassiges Fleisch und frischer Fisch, außergewöhnliche und...
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